El Valley Baptist Health System organiza la colecta de cereales Healthy Over Hungry® para ayudar a las familias necesitadas de Rio Grande Valley

jul. 13, 2018
Porque el hambre no toma vacaciones de verano

HARLINGEN/BROWNSVILLE –El Valley Baptist Health System se une a la misión de luchar contra el hambre para los niños y adultos de Rio Grande Valley a través de su campaña de colecta de cereales Healthy Over Hungry® que beneficia al Food Bank of the Rio Grande Valley.  La campaña comienza el viernes 1 de junio y termina el viernes 8 de junio de 2018.

“El Valley Baptist Health System se compromete a ayudar a las familias necesitadas del valle”, dijo Manny Vela, director ejecutivo del Valley Baptist Health System y del Valley Baptist - Harlingen.  “Entendemos los problemas de salud que enfrentan los niños por el hambre y la mala nutrición y reconocemos la importancia de comenzar cada día con un desayuno nutritivo".

Casi 1 de cada 2 niños en Rio Grande Valley vive al nivel de pobreza federal o por debajo de ese nivel.  Es muy común que las familias paguen todas sus cuentas y se queden con muy poco para alimentos nutritivos.  El verano es un momento especialmente difícil, porque es cuando los niños no están en la escuela y no pueden obtener desayunos y almuerzos con ayuda.

“Tenemos la obligación con los niños de nuestra comunidad de garantizar que tengan la nutrición adecuada que necesitan para crecer y mantenerse saludables”, dijo Vela.  “Por medio de nuestra colecta de cereales Healthy Over Hungry®, muchas familias tendrán un desayuno saludable de cereales integrales cada mañana de verano”.

El cereal integral, cuando forma parte de un desayuno saludable y equilibrado que incluye lácteos, frutas y proteínas magras, es un alimento popular que los expertos dicen que puede afrontar fácilmente la brecha de hambre durante los meses de verano, cuando los niños no están en la escuela.  

“Con el apoyo de nuestra comunidad y el equipo del VBHS, menos niños pasarán hambre este verano”, dijo Vela.

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