Vida saludable
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Brownies con frijoles negros
Este dulce sabroso, esponjoso y delicioso no sólo satisfará tu amor por los dulces, sino que también es bajo en grasa y sal, y un refrigerio saludable para el corazón que querrás compartir. Además, es súper fácil de hacer (pero nadie tiene que saberlo).
Ingredientes:
1 caja de mezcla de brownie bajo en grasas
1 lata de 15 onzas (sin sal añadida) de judías negras, enjuagadas y escurridas
1 taza de agua
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones:
- Coloca la mezcla de brownie en un tazón de mezcla mediano.
- En la licuadora o procesadora de alimentos, realiza un puré de judías negras y agua hasta que quede suave.
- Agrega la mezcla de judías, canela, vainilla y pimienta de cayena a la mezcla de brownie. Mezclar bien.
- Hornea de acuerdo con las instrucciones del paquete en la mezcla de brownie. Una vez enfriado, corta en 18 cuadrados iguales.
Información nutricional:
Por brownie: 121 calorías; Grasas totales: 2 gramos; Carbohidratos totales: 25 gramos; Fibra: 2.5 gramos; Azúcar: 15 gramos; Proteínas: 2 gramos; Sodio: 127 miligramos