El Dr. Varela es actualmente Director de Farmacia en Valley Baptist - Brownsville, donde anteriormente se desempeñó como Gerente de Farmacia Clínica, Líder de Administración de Antimicrobianos y Especialista en Farmacia de Enfermedades Infecciosas (ID). Se graduó de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Texas en Austin con honores y ahora tiene especialidades certificadas por la junta en farmacoterapia e ID. Es miembro de la Sociedad de Enfermedades Infecciosas de América (IDSA) y de la Sociedad de Farmacéuticos del Sistema de Salud de Texas (TSHP). El Dr. Varela comenzó su carrera en un hospital comunitario rural donde se le confiaron sus servicios de farmacia clínica y de cuidados críticos. Ejerció como especialista clínico durante más de 11 años mejorando la calidad de la atención farmacéutica tanto para instituciones comunitarias como académicas.